Våra olika lådor

Nötfärs

• Paketet innehåller finmalen nötfärs.

• Köttet innehåller 10-13% fett

Pris: 85 kr/kg

Ordinarie lådor

Hel köttlåda: Denna låda består av 1/6 av hela djuret. Den innehåller alla styckningsdetaljerna, motsvarande just en 1/6. Om ni vill dela lådan med ex. en granne, kan styckmästaren dela på styckdetaljerna åt Er. Innehållet är följande:

• Oxfilé

• Entrecote

• Ryggbiff

• Innanlår

• Rostbiff

• Ytterlår

• Fransyska

• Högrev

• Märgpipa (används till ex grytbitar)

• Nötbringa (används till ex. grytbitar)

• Nötrulle

• Nötfärs

Ungefär hälften av lådans vikt kommer att innehålla färs. Vi försöker att hålla lådvikten inom ramen av 30 kg +/- 5 kg.

Observera att köttet är benfritt.

Pris: 120 :-/kg

Speciallådor

Exemplen nedan är baserade på ett djur, vars slaktvikt var 270 kg. Observera att vikterna nedan bara är exempel. Troligtvis kommer styckningsdetaljerna att väga mer än detta.

Filé-låda

Pris: 150 :-/kg

Entrecote-låda

Pris: 130 :-/kg

Ryggbiff-låda

Pris: 135 :-/kg

Beställning

Vi tar löpande emot beställningar och skriver upp Er på kö. När ett djur är ”fulltecknat”, skickar vi det till slakt. Tänk på att det kan vara viss väntetid, så tveka inte att sätta upp Er på kö. Välkommen med din beställning per telefon. (Se gärna beställningssidan)

Priser:

Priserna höjs på beställningar gjorda efter 2014-01-01. De nya priserna blir enligt följande:
1/6-lådan 130 kr/kg, Entrecotelådan 135 kr/kg, Ryggbifflådan 140 kr/kg, Filélådan 150 kr/kg.

Även i år kommer det att bli Grislotteri till alla nötköttskunder vid köp av 1/6-låda eller speciallåda. Vinsten kommer att bli 2 x 1/4 gris till jul.